Забыли пароль? Зарегистрироваться
ООО "ПРОБА-ЛЮКС"
Высокое качество, доступно каждому.
+7 (921) 7238466
8 (8202) 54-84-66
proba_luxe@mail.ru
ООО "ПРОБА-ЛЮКС"

Смеси для изготовления соусов

Майо-Микс, майонезный порошок

Артикул: 54015; дозировка: 30 г/кг. Смесь, состоящая из молочного белка, крахмала, йогуртового и сливочного порошков, сухого яичного желтка, загустителей (альгнинат натрия Е401, гуаровая камедь Е412, ксантановая камедь Е415. Применяется для изготовления майонезов для пресервов и салатов различной жирности холодным способом

Кетчуп Фикс, комплексная смесь для приготовления кетчупа

Артикул: 48099; дозировка: 35 г/кг. Смесь лактозы, загустителя гуаровой камеди Е412, пряностей, порошок красной свеклы, усилителя вкуса Е621, консервантов Е211 и Е201, лимонной кислоты Е330, подсластителя сахарина натрия.

Кетчуп Фикс Нью, комплексная смесь для приготовления кетчупа
Йогуртовый порошок

Артикул: 10300; дозировка: 20 г/кг. Применяется для изготовления майонезов для пресервов и салатов

Майодресс МОЗ

Артикул: 10623; дозировка: 20 г/кг. Смесь с сухими сливками, получаемыми из свежего молока методом сухого распыления. Применяется для изготовления майонезных и сливочных соусов, паштетов, терринов

Смесь «Винегретте»

Артикул: 79027; дозировка: 50 г/кг. Стабилизационная система из различных гидроколлоидов растительного происхождения

Сахарин

Артикул: 10590; дозировка: по рецепту. 1 кг сахарина заменяет 450 кг сахара

Горчица готовая в зернах Senfsamen aroma

Артикул; 10690; дозировка: по рецепту. Используется для приготовления соусов

Горчица столовая жидкая

Артикул; 18279; дозировка: по рецепту. Используется для приготовления соусов

Ворчестерский соус

Артикул; 10754; дозировка: 3 г/кг. Пряный, пикантный соус

Томатный порошок

Артикул; 10646; дозировка: по рецепту. Получен из высушенных томатов. Применяется для изготовления томатной пасты, томатных заливок и маринадов, кетчупа

В рубриках FIS
 
  Информация обновлена 17.10.2018
Свяжитесь с нами

Контактная информация:

Череповец, Леднева 2 оф. 4

Показать телефоны +7 (921) 7238466
8 (8202) 54-84-66

proba-luxe.tiu.ru
Документы

23.08.2017

Специи, маринады, функциональные смеси.

Скачать в формате xls

25.04.2018

Для мясоперерабатывающей промышленности

Скачать в формате doc

25.04.2018

Для рыбоперерабатывающей промышленнсти

Скачать в формате doc

25.04.2018

Маринады для шашлыков

Скачать в формате xls

25.04.2018

Заправки к салатам

Скачать в формате xls

25.04.2018

Оболочка натуральная/ Черева свиная 32*34,34*36,36*38,38*40,40

Скачать в формате xlsx

25.04.2018

Оболочка натуральная /Говяжья черева 38-40, 40-43, 43-46

Скачать в формате xlsx

25.04.2018

Оболочка натуральная Баранья черева 20*22; 22*24

Скачать в формате xlsx